パン教室 HAPPY6アドバンス（中級者～向け）
baking school ”HAPPY6 ” advance
中級者～向けの月1回×6ヶ月の半年コース。
パンを焼いた経験のある方、パンやお菓子を作るのが得意という方、
とってもパンが好き！「HAPPY6アドバンス」こうした方々におすすめです。
あなたの経験、スキル、大好き♡という気持ちをランクアップしてみませんか？
毎回、美味しく、美しく、おしゃれに焼き上げるコツをきっちりお伝えしていきます。ちょっとの違いが、焼き上がりの大きな違いになっていきますから、毎回ワクワク♪
そして6つのレシピから、イメージを膨らませ、ぜひ一緒にアレンジしていきましょう。これこそが、手作りの醍醐味！！！
そのためのステップが、この「HAPPY6アドバンス」のメニューです。カレーパン、ベーグル、メロンパン。どれも、パン屋さんの定番。シンプルだからこそ、おしゃれに、そして、食感やおいしさは、譲れない。そのmihopanのこだわりをメニューに詰め込みました！！
また、すでにHAPPY6でベーシックな生地のバリエーションをお勉強した皆様のさらなる美味しいパンの探求のレッスンとしてもぴったり。
毎週第3水曜の午後、または夜のクラスです。同日の午前中に開催される基礎を学ぶ「HAPPY6」とあわせ、ダブルヘッダーでの受講も可能です。ほかとは違うmihopanならではのアレンジパンで、パン作りを極めたい方、同じ失敗を繰り返してしまうの…とお悩みがある方に体験レッスンも可能です。ぜひ一度、スタジオに遊びにいらしてください。
パンは買って食べるもの！って思っていた私です。数年前までは。そんな私でも、気づくと、パンの焼きあがる香りの虜に！
もうすぐ4月。ちょっと新しいことはじめて、ワクワクしてみませんか？
また、お友達と一緒に3名様以上で受講をご希望の方。スタジオの予定を調整し、通常レッスン以外の日程でのレッスン開催も可能です。お気軽にお問い合わせください。
全6回メニュー
”HAPPY6” menu
第1回 4月
焼カレーパン
あこがれの♪そう、カレーパン！！ 油で揚げずに、サクっと焼き上げる秘密のレシピ♪
第2回 5月
ベーグル
あのしっかりした、もっちり感の、ずっしりたべごたえのあるアメリカンベーグル！
第3回 6月
メロンパン
子供から大人まで、幅広いファンが多いのがメロンパン。だからこそ、こだわりたい！
ちょっとアートな、メロンパンの最高峰♪
第4回 7月
赤ワインパン
赤ワインで仕込んだ生地にドライフルーツとナッツをたっぷり練りこんで、クープをきれいに入れて、本格的なパンに仕上げましょう。
第5回 8月
真夏のシュトレン
シュトレンといえば、クリスマスの代名詞。でも、真夏にだって、絶対食べたい！！！夏にぴったりなフルーツをたっぷり練りこんで、この時期にも楽しみたい。
第6回 9月
パブリオッシュ ア テッド
最終回はマリーアントワネットが「パンがないのなら、お菓子を食べればいいのに」といった「お菓子」は、実は、「ブリオッシュ」といったという説もあるほど、リッチで、香り豊かな、気高いパンです。
レッスン概要
lesson overview
| 開催日 | 2019年、4月から9月までの第三水曜日。 |
| レッスン所要時間 | おおよそ2時間半＋30分試食 （ご都合に合わせてお時間の調整も可能ですのでその都度お気軽にお申し出ください） |
| 開催時間 | 以下の2つの時間から選べます。 A.14：00～16：30 試食～17：00（13：30より受付） B.19：00～21：30 試食～22：00（18：30より受付） |
| 開催場所 | ミホパン教室 スタジオ 〒110-0015 東京都台東区東上野3-4-5 Tel:090-6485-3227 ▶ 詳細・アクセスはこちら |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、クリアファイル（レシピを持ち帰るのに便利です)、 薄手の布巾（パン生地が乾燥しないようにかけておくものです。30ｘ40cm程度が好ましいです。おうちにあるもので構いません。）焼き立てのパンを持ち帰るためのエコバック、紙袋など。 大きめの布に包み、バスケットに入れてお持ち帰りになる方もいらっしゃいます。 |
| 定員 | 5名 |
| 入会金 | 5,000円（税込） |
| レッスン料 | 5,400円/回 × 6回 ＝ 32,400円（税込） |
| お支払方法 | 以下の2種類のお支払方法よりお選びいただけます。 A. 全額振込（入会金＋6回全額振込 37,400円） B. 初回振込（入会金＋初回レッスン料 10,400円）、2回目以降、レッスン時に翌月レッスン料を直接お支払いいただきます。 |
| お振込み先 | お申込みフォームよりお申込みいただき、こちらからお振込先をお知らせいたしますので、1週間以内のお振込をよろしくお願いいたします。 または、お電話にてご連絡ください。留守番電話の場合メッセージにお電話番号をお願いいたします。こちらから折り返しご連絡させていただきます。 ▶レッスンお申込みフォーム 電話番号：090-6485-3227 |
| レッスン振替について | 開催時にご都合が悪くご参加できなかった場合、各月、隣接した土曜日の午後など、振替枠を確保できる場合もございます。 ステップｂｙステップで、習得していただき6回のレッスンを通じて一人でも焼けるようになっていただく為にも、スケジュールを可能な範囲で調整させていただきますので、その都度お気軽にご相談ください。 キャンセル レッスン8日前まででしたら、キャンセル料はいただいておりません。 7～4日前まで：料金の50％ 3～1日前まで：料金の75％ 当日：料金の100％のキャンセル料がかかります。 欠席の場合は、早めのご連絡をよろしくお願いいたします。<strong>体験レッスンご希望の方は</strong>レッスンに空きのある場合、入会金なしで単発で、教室に参加いただく事が可能です。 |
| 体験レッスンご希望の方は | レッスンに空きのある場合、入会金なしで単発で、教室に参加いただく事が可能です。 HAPPY6アドバンスの体験レッスン 6,700円（税込）/回 ※お問合せフォームより体験レッスン希望の旨、ご連絡ください。 |
| ☆ラッピングサービス☆ | 自分で焼いたパンをプレゼント用にラッピングすることも可能です。 薄紙やペーパーでくるみ、クリスタルパックに入れリボンをかけてはいかがでしょう？（＋100円） また、かわいいミホパンならではのセレクトした箱、ケーキBOXでのラッピングもございます。（＋250円から）ラッピング代金は、当日現金にてお支払いいただけます。 |
| お申し込みの前に必ずお読みください。 |
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